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Les 18, 19 et 20 août 2023 resteront à jamais gravés dans les mémoires à Calavi, Bénin, grâce à un événement extraordinaire intitulé "Devenir un Entrepreneur à Succès : Filière Épice". Organisé au Centre Incubateur SAIMIRI, cet événement a été une célébration des saveurs et une opportunité unique pour les participants d'explorer le monde des épices tout en découvrant les secrets de l'entrepreneuriat.
La formation a été une expérience immersive, mélangeant théorie et pratique pour préparer les futurs entrepreneurs à réussir dans la filière épice. Les participants ont acquis des compétences essentielles, allant de la connaissance des outils et équipements de production à la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène. Ils ont également développé des idées commerciales solides pour lancer leur propre entreprise dans le domaine des épices. L'un des moments forts de la formation a été l'apprentissage des ingrédients et des formules de préparation d'une variété d'épices, notamment la saveur poulet, poisson, champignon, le bouillon légume et l'épice piment.
Cet événement a été une source d'inspiration pour de nombreux participants, les poussant à poursuivre leurs rêves d'entrepreneuriat dans le monde des épices. Les compétences acquises lors de cette formation sont inestimables et promettent de transformer l'industrie des épices dans la région.
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